Como cada año, el 1° de agosto marca en muchas regiones del país el día del ritual ancestral que atraviesa generaciones y creencias: tomar caña con ruda en ayunas.
Esta tradición, que hunde sus raíces en prácticas de los pueblos originarios, volvió a cobrar fuerza en los últimos años gracias al interés por las costumbres naturales, los rituales de protección y la conexión con lo espiritual.
La caña con ruda es una bebida que se obtiene al macerar hojas de ruda macho en caña blanca (aguardiente). Durante siglos, se la usó como parte de la medicina natural para proteger al cuerpo de las enfermedades del invierno, depurar energías y atraer buena fortuna.
En muchas culturas originarias del norte argentino y de países vecinos como Paraguay y Bolivia, el 1 de agosto simboliza el inicio del nuevo ciclo de la tierra, vinculado con la Pachamama. Beber caña con ruda es una forma de honrar ese renacer, dejando atrás los males del frío y pidiendo salud para los meses que siguen.
El ritual del 1° de agosto: cómo tomar la caña de ruda
Según la tradición, el ritual se realiza en ayunas, y se deben beber tres tragos. Este número tiene un fuerte valor simbólico en múltiples culturas: representa el equilibrio, la protección y la apertura de caminos.
Más allá de sus propiedades digestivas y antiespasmódicas, el sentido de la caña con ruda va más allá de lo físico. Se trata de un gesto que, acompañado por una intención clara, como pedir salud, agradecer lo vivido y prepararse para lo nuevo, funciona como un acto de conexión interior y comunitaria.
En muchas familias argentinas, el ritual se comparte con hijos, padres, amigos y vecinos, como una manera de renovar la energía colectiva y mantenerse unidos frente a lo incierto.
Aunque es una bebida natural, no está recomendada para embarazadas ni para personas con ciertas condiciones de salud, como problemas hepáticos o quienes estén bajo medicación específica. En esos casos, se sugiere hacer el ritual de forma simbólica, sin ingerir la bebida, pero sosteniendo la intención del deseo.
