
Mona Gallosi: “La experiencia gastronómica hoy ocupa un rol terapéutico y de reconexión”
La bartender creadora de Punto Mona reflexiona sobre la noche, el rol de las mujeres detrás de la barra y por qué salir a divertirse no tiene edad.


La bartender creadora de Punto Mona reflexiona sobre la noche, el rol de las mujeres detrás de la barra y por qué salir a divertirse no tiene edad.

Burger Joint cumplió 13 años con una fórmula ganadora: hamburguesas gourmet, ambiente cool y una comunidad fiel.

Esta tendencia se consolida en Buenos Aires a través de una de las pocas carnicerías que se diferencian del mercado tradicional argentino.

La historia del chef Konstantin Voronin y Kseniia Romantsova, entre la crianza de su pequeña hija Sasha, su nueva vida en Argentina y Musgo, el proyecto gastronómico que crearon desde cero.

Funga, este cálido bistró de Colegiales, es ideal para pasar las últimas noches de verano entre platos del reino fungi y vinos naturales.

Desayuno en una confitería moderna de clásicos argentinos, almuerzo en un bodegón histórico, fine dining… ¡y pesca a las brasas en la Isla Charigüé!

Esta tendencia se consolida en Buenos Aires a través de una de las pocas carnicerías que se diferencian del mercado tradicional argentino.