Los festejos de fin de año suelen rimar con malestares digestivos tales como resaca, acidez y dolor estomacal.
Es que, muchas veces, uno no se controla en lo que come y bebe en la noche del 31, dispuesto a festejar a lo grande porque se terminó el año y a recibir con alegría el que llega.
Y, sobre todo, en estos tiempos en que lo que más se desea es que se vaya un año bastante malo.
Pero los excesos no se van tan fácilmente cuando uno no se cuida durante la cena, de ahí que convenga prestar atención y tener cuidado para no sufrir malestares digestivos el 1° de enero, y tal vez durante más días.
Entre las recomendaciones brindadas por los médicos del Hospital de Clínicas, figuran las siguientes:
#1. No saltearse ninguna comida como forma de evitar ingestas excesivas durante la noche del 31.
#2. Moderar el consumo de bebidas alcohólicas, sobre todo si hace mucho calor.
#3. Reducir el consumo de bebidas con azúcar agregada.
#4. Aumentar el consumo de agua, sobre todo en estos días de mucho calor.
#5. Planificar con antelación la cantidad de comida a preparar para evitar la acumulación de sobras.
#6. Comer despacio y masticar bien.
#7. Controlar el consumo de alimentos calóricos, típicos en esta época del año (pan dulce, turrones, garrapiñadas, sidra, espumantes, etc.).
#8. Incluir preparaciones variadas que contengan frutas y verduras.
Para evitar la resaca, la recomendación de los especialistas pasa por "tomar agua a lo largo de todo el día de las fiestas e incorporar varios vasos a lo largo de la noche”.
“Un problema es la ingesta excesiva de alimentos en un corto período de tiempo, aparte que un consumo elevado de grasas de origen animal que también puede contribuir a la sintomatología digestiva”, explica la Dra. Alexa Gómez, quien recomienda comer despacio y tratar de que sean alimentos magros, en diálogo con Minutouno.com.
