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RECETA: Budín Volcán
INGREDIENTES
200 g de azúcar. 4 huevos. 240 cc de leche. 200 cc de aceite. 200 g de cacao amargo. 140 g de harina leudante. 2 cdtas de polvo para hornear.
Para el relleno: 400 g de chocolate semiamargo en trozos. 100 g de dulce de leche repostero. 20 g de pasta de maní.
PROCEDIMIENTO
1. Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche, el aceite, la harina, el cacao y el polvo para hornear. 2. Llevar a un horno precalentado a 180° por 40 minutos. 3. Para la crema del volcán, integrar el chocolate (200 g) derretido con el dulce de leche y la pasta de maní. 4. Cuando el budín sale del horno y está frío, verter el relleno en el agujero y luego cubrir con el chocolate restante.
02-01-25 | 8min
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