Alberto Cormillot explicó en qué consiste la dieta anti flatulencias de Alejandra Maglietti. En Cuestión de peso, el médico dio detalles de la alimentación que sigue la periodista tras su confesión en La noche perfecta, el programa de Sebastián Wainraich.
“Meteorismo es cuando se te hincha la panza y flatulencia es cuando expelés los gases, a veces de forma ruidosa y otras no, a veces más olorosos y otras no. Entonces se ha encontrado que había una dieta que se utilizaba para gente con intestino irritable. Y ahora hay como una tendencia al diagnóstico del síndrome de infección microbiana, al tener un exceso de microbios en el intestino. Algunos gastroenterólogos opinan que sí hay un aumento y otros opinan no, que es una sensación que tiene la gente. Pero, de todos modos, hay muchas personas que mejoran con esta dieta”, explicó el médico.Los elementos de la dieta anti flatulencias
Y siguió con la dieta: “Tiene cuatro elementos, que son hidratos de carbono que, cuando se digieren, producen muchos gases. Entonces uno prueba si con esto mejora, hay como dos o tres etapas. Lo importante es ir probando. Hay todo un grupo que se llama oligosacáridos, que es todo lo que son granos, la cebolla, los espárragos y los derivados de trigo y las legumbres”.
“Este es el grupo de los disacáridos, cuya principal fuente son los lácteos, la leche, el queso, la ricota, la manteca. Después viene otro grupo que son los morosacáridos, donde están distintas frutas, ya sea en forma cruda o en forma de licuados. Y después están los polioles fermentables, que también están en algunas frutas y verduras, pero están en los chicles sin azúcar, que son muy buenos para las caries, pero no lo son para este tema”, explicó Cormillot.
