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Un restaurante les pide a sus clientes que maten ellos mismos a los pollos que van a comer

El establecimiento busca generar conciencia entre sus comensales sobre el origen de la carne que les sirven.

Redacción  eltrecetv
Por Redacción eltrecetv
18 de mayo 2023, 16:32hs
Los clientes tienen que matar los pollos que van a comer.
Los clientes tienen que matar los pollos que van a comer.

Un restaurante exige que sus clientes se encarguen de matar por ellos mismos los pollos que les van a servir en la mesa. Se llama Upstick, se encuentra en la localidad de Arnhem, en los Países Bajos y su finalidad es generar conciencia entre sus comensales sobre el origen de la carne que les sirven.

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En este establecimiento gastronómico, si uno quiere comer pollo, primero lo tiene que matar, esa es la especial consigna del lugar, que incluye además el tener que ocuparse de desplumar el animal antes de que se lo lleven a la cocina.

El objetivo no pasa por fomentar el maltrato animal, sino todo lo contrario, aunque algunos se preguntarán si se trata de una buena estrategia de marketing de los propietarios del restaurante, ya que más de uno se irá con pocas ganas de repetir la experiencia.

Pero la intención de los dueños del comedor fue también poner a prueba a sus clientes para que confirmen si les gusta tanto la carne como para seguir comiéndola luego de haber participado en la muerte de los animales.

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El menú empieza con el sacrificio

“Esta experiencia única le permitirá vivir de cerca el sacrificio y, unos minutos más tarde, encontrarse con sus manos llenas de plumas”, explica el establecimiento en su sitio en internet.

Luego, los clientes pueden disfrutar (la palabra es discutible) de un menú de cuatro pasos con platos a base de pollo.

“Queremos que la gente coma carne de manera más consciente”, explicó un empleado de Upstick. “Es muy distinto si uno lo ve con todas sus plumas media hora antes”, agregó, en diálogo con el canal RTL Nieuws.

Y, si esto todavía no impresionó a los potenciales clientes, el aviso del chef Wander Alblas es la “prueba ácida” definitiva de ese nivel de tolerancia: “Un pollo sin cabeza aún puede seguir moviéndose, a veces hasta por un minuto”.

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Exige que los comensales sacrifiquen los animales que van a comer.

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