Se supo que Demi Moore (60) y otras celebridades siguen la dieta Raw Food, la última tendencia en alimentación desde hace ya varios meses.
Este régimen alimenticio conocido como Raw Food o dieta crudívora, que se consolidó en los años 90 en los Estados Unidos, consiste en ingerir alimentos crudos.
Tal cual pudo averiguar este medio, esta dieta se basa en ingerir alimentos de origen vegetal como frutas, frutos secos, verduras, hortalizas, hongos, legumbres, algas, raíces, semillas, hiervas, aceites y leches. Además en descartar cualquier producto de origen animal, azúcares refinadas y gluten.
Muchas de las personas que siguen este plan de alimentación optan por cocinar algunos alimentos a menos de 40 grados, para que no pierdan sus propiedades.
Cuáles son los beneficios de la dieta Raw Food
Los beneficios de la dieta Raw Food, que siguen Demi Moore, Natalie Portman, Donna Karan, entre otras celebridades, son bastantes. Seguir una dieta de estas características podría permitir bajar de peso, mejorar la flora intestinal y la piel.
Demi Moore dio detalles de su dieta
Tal cual surge en revista Caras de este mes, Demi Moore “consume el 75 por ciento de los alimentos crudos, en su mayoría frutas y verduras, asimilando de esta manera la mayor parte de sus nutrientes. Desayuna cítricos, pan integral y caldo de rosa mosqueta. Al mediodía se prepara una ensalada de trigo germinado, repollo, pepino y cebollas y para la cena puede consumir una crema de calabaza acompañada por frutos secos”.
“Entre las comidas se deja tentar con ciruelas, pasas y semillas. Además de eliminar las carnes rojas practica disciplinas como el yoga, el boxeo y entrenamientos de fuerza”, indicaron también.
