Una joven estadounidense de 21 años estaba con el resto de sus amigos, celebrando el cumpleaños de uno de ellos. El grupo fue a comer a un restaurante, ella pidió un vaso de limonada y el festejo terminó en tragedia: murió de un paro cardíaco.
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Sarah Katz tenía una membresía en ese lugar, que le permitía tomar bebidas de forma ilimitada y cuando llegó al lugar, pidió una limonada, aparentemente una bebida sana para poder degustar durante su comida entre amigos.
Sin embargo, la limonada tenía altos niveles de cafeína que le provocaron la muerte casi en el acto: la joven padecía una enfermedad cardíaca que, por la cantidad de cafeína que contenía, le generó un paro cardíaco.
Qué le pasó a la joven estadounidense
El restaurante en el que la joven fue a comer con sus amigos está ubicado en Filadelfia y era una de las sucursales de la cadena Panera Bread. Todo sucedió hace más de un año, ya que ocurrió el 22 de septiembre de 2022.
Una de las amigas que estaba con ella reveló qué fue lo que sucedió ese día. “Ella estaba muy, muy atenta a lo que tenía que hacer para mantenerse a salvo”, remarcó Victoria Conroy, una de las amigas de la Universidad de Pensilvania que acompañó a Sarah, asegurando que la joven tenía todas las precauciones.
Además, aseguró que “si Sarah hubiera sabido cuánta cafeína contenía la limonada, nunca la habría tomado”. La joven padecía el síndrome de QT largo de tipo 1 que según Mayo Clinic, es una enfermedad con “un trastorno de señalización cardíaca que puede hacer que el corazón lata rápido y de manera caótica”, es decir, la joven tenía arritmias.
Por eso, la joven se cuidaba de las bebidas energéticas, al punto que no las consumía porque sabía que eran peligrosas para ella. Incluso, sus padres indicaron que el menú del local no tenía ninguna especificación sobre los ingredientes utilizados para hacer la limonada.
Según los padres, el comercio vendía la bebida con la leyenda “limpia y a base de plantas”, pero a su vez, contenía extracto de guaraná, que equivale a 30 cucharaditas de azúcar y tenía 390 mg de cafeína.
Actualmente, la familia pide justicia y aseguraron que la limonada tenía más cafeína que dos latas de energizantes. Desde la muerte de Sarah, el local aclaró que su limonada es una bebida energética para evitar otra posible tragedia.
