Gordon Ramsay es el chef más famoso del Reino Unido, una verdadera celebridad de la televisión británica galardonado con varias estrellas Michelin, pero también se ha hecho muy conocido en el resto del mundo gracias a sus publicaciones y videos en las redes.
Al ser una referencia en el mundo de la gastronomía, Ramsay es constantemente solicitado para que brinde su opinión sobre el nivel de los restaurantes y los platos que se sirven en los distintos establecimientos gastronómicos.
Por eso, en una entrevista, el cocinero se animó a aconsejar qué plato jamás pedir a la hora de salir a comer, y a explicar el motivo de su contundente recomendación.
Antes de dar a conocer el nombre de ese plato, Ramsay aseguró que prefiere evitar pedirlo en cualquier lugar, porque no sabe ni la procedencia, ni el estado de los ingredientes que se utilizan para su elaboración.
El plato que nunca hay que pedir en los restaurantes
En el diario “The Mirror”, el chef reveló qué no conviene pedir a la hora de sentarse en un restaurante: la sopa del día. Y, a la hora de explicar por qué la evita a toda costa, Ramsay sostuvo que siempre es elaborada con ingredientes que el establecimiento está intentando deshacerse antes de que se pudran o se venzan, o incluso con restos de comidas ya servidas.
Y, además, el mediático cocinero aconsejó a todos que, cada vez que un mozo les ofrezca el plato del día, pregunten con detalle qué ingredientes lleva y qué antigüedad y procedencia tienen esos productos.
“Pregunten cuál fue la sopa del día de ayer antes del plato especial de hoy. Puede ser el caso de que sea la sopa del mes”, afirmó Ramsay, haciendo referencia a los platos que se venden como “nuevos”, pero que, en realidad, son un rejunte de ingredientes y sobras de comida de todo el mes.
“Depende del restaurante, pero los camareros suelen probar la mayoría de los platos del menú y pueden darles una idea de lo que ha agregado el chef”, fue su recomendación final.
