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Un asistente virtual en la cocina: Cómo hacer un Cheesecake Oreo

Con la llegada de A.R.I, el chatbot de whatsapp, se pueden llevar reconocidas recetas a un nuevo nivel.

Brand News Team
Por Brand News Team
29 de diciembre 2023, 18:08hs
Oreo cheesecake.
Oreo cheesecake. (Foto: Oreo)

Hay postres que con solo nombrarlos la gente ya se tienta. Imaginate si además podés hacer una versión renovada, con nuevos sabores.

Para eso Mondelez desarrolló a A.R.I. un asistente de cocina inteligente con el cual se puede consultar para convertir todas las recetas con galletas Oreo. Se puede configurar en base al nivel de cocina de cada uno y también a la ocasión de consumo a la que estemos apuntando. Lo único que hay que hacer es hablarle por whatsapp e indicarle lo que estamos buscando reversionar. Una propuesta que entusiasmó mucho a los amantes del postre fue una renovada versión de Cheesecake pero ahora con base de Oreo. ¿Quién se anima a intentar?

Ingredientes

Para la base:

  • 28 unidades de Oreo
  • 90g manteca fundida

Para crema cheese:

  • 500g queso crema
  • 100g azúcar glass (opcional)
  • 250g chocolate blanco
  • 350ml crema de leche

Para la cobertura:

  • 180g chocolate blanco
  • 100-150ml crema de leche
  • 8 galletas Oreo

Preparación

1. Triturar las galletas, fundir la manteca. Mezclar todo y hacer una capa en la base para tartas. Dejarlo en la heladera mientras preparás el resto.

2. Mezclar el queso con el azúcar glass. Fundir el chocolate blanco y mezclar todo.

3. Montar la crema y mezclar con la mezcla de queso con chocolate. 4. Verter la crema obtenida en la base de galletas, alisar y dejarlo en la heladera al menos 30-60min.

5. Fundir el chocolate y añadir la crema, mezclar todo hasta que tenga una textura homogénea.

6. Cubrir la tarta y alisar con una espátula o cuchara y llevar al frio.

7. Desmoldar y disfrutar.

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