eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
eltreceNoticias

¿Cómo conservar las papas frescas por más tiempo? El truco que las mantiene impecables por hasta tres meses

Conocé cómo mantener este alimento en perfectas condiciones.

15 de noviembre 2024, 13:59hs
Foto: Pexels
Foto: Pexels

Las papas son un ingrediente esencial en la cocina argentina, protagonistas de infinidad de recetas, desde papas fritas hasta purés o guisos. Sin embargo, muchas personas no saben cómo almacenarlas correctamente para prolongar su frescura y evitar que se ablanden o germinen.

Leé también

Hizo puré con papas tubo y provocó asco en las redes sociales. Foto: Redes Sociales | captura de pantalla

Hizo puré con papas fritas de tubo y generó indignación en las redes

Aunque la heladera parece una opción lógica para conservar alimentos, no es el lugar adecuado para las papas. A temperaturas frías, el almidón de las papas se transforma en azúcar, alterando su sabor y textura. Por otro lado, el frutero tampoco es ideal, ya que la luz y el calor pueden acelerar su deterioro y favorecer la germinación.

La clave para conservar las papas es almacenarlas en un lugar oscuro, fresco y bien ventilado. La temperatura ideal está entre 7°C y 10°C, por lo que espacios como una despensa fresca, debajo de la mesada o un armario oscuro son opciones excelentes.

(Foto: Unsplash)
(Foto: Unsplash)

La luz solar directa no solo reseca las papas, sino que también puede provocar la aparición de solanina, una sustancia tóxica que tiñe la piel de verde y afecta su sabor.

¿Cómo evitar la humedad y el moho?

Para prevenir problemas como la humedad o el moho, es fundamental guardar las papas en un recipiente que permita la circulación del aire, como bolsas de papel, cestos de mimbre o cajas ventiladas. Evitá las bolsas plásticas o recipientes herméticos, ya que estos atrapan la humedad y aceleran el deterioro.

(Foto: Unsplash)
(Foto: Unsplash)

Otro punto importante es no almacenar las papas junto a las cebollas. Aunque ambos vegetales prefieren condiciones similares, las cebollas liberan gases que pueden hacer que las papas se deterioren más rápido.

Revisá tus papas con regularidad y retirá aquellas que comiencen a ablandarse, germinar o pudrirse. Una papa en mal estado puede afectar al resto, acelerando su descomposición.

Las más leídas de Noticias

1
La pareja recibió con alegría a su primer hijo en común. Foto: Instagram @jmena

Nació el hijo de Jimena Barón: el particular nombre que eligió para el bebé

2
(Fotos: Instagram @ivannaicardi / @mauroicardi)

Ivana Icardi sorprendió al contar cuál fue la actitud de Mauro y La China Suárez en el día de su cumpleaños

3
Ángela Torres rompió el silencio y habló sobre su separación (Foto: Instagram @angelatorres)

Ángela Torres rompió el silencio a pocas horas de la confirmación de su separación de Rusherking

4
La tragedia sacudió a Santiago del Estero. Foto: Gentileza Nuevo Diario Web

Santiago del Estero: madre e hija murieron en la ruta tras chocar contra una camioneta

5
(Foto: Instagram @zaira.nara)

La contundente respuesta de Zaira Nara cuando le recordaron su relación con Diego Forlán

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Temas de la nota

Papacomidatrucos

Más notas sobre Noticias

La contundente decisión que tomó Juana Repetto (Foto: IG @juanarepettook)

Juana Repetto apostó a un cambio de look tras su separación: “Me la jugué”

La menor murió y se intenta concientizar a otros niños y adolescentes. Foto: Gentileza familia O'Rouke

El duro relato del papá de una joven que falleció tras un reto viral de TikTok

Barby Silenzi apuntó contra El Polaco (Fotos: Instagram @barbysilenzi1 / @elpolaco)

Barby Silenzi apuntó contra El Polaco tras la separación: “No me puso en el lugar de su mujer”

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • Programa completo 14/06/25 - Operativos de máximo riesgo y al rojo vivo en “Policías en acción”
  • La Noche de Mirtha: Belén Francese sorprendió a todos con un emotivo poema para la conductora
  • #RDM - Programa completo del 14/06/25 - Una ciudad única: Resto del Mundo en Atenas, Grecia
  • La Noche de Mirtha: Mercedes Ninci tuvo un tenso cruce con Belén Francese

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit