eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
eltreceCucinare

Polémica: ahora afirman que comer grasas podría alargar la esperanza de vida

Un estudio realizado en los Estados Unidos sostiene que una dieta rica en grasas y baja en azúcares aumentaría de 7 a 10 años la vida humana.

Por Redacción eltrece tv
15 de septiembre 2017, 17:30hs
Polémica: ahora afirman que comer grasas podría alargar la esperanza de vida
Polémica: ahora afirman que comer grasas podría alargar la esperanza de vida

¿La grasa es sinónimo de salud? Es lo que parecería sostener un estudio científico realizado por el Instituto de Investigación Buck contra el Envejecimiento, de California, que acaba de ser publicado en la revista especializada Cell Metabolism. El trabajo fue llevado a cabo con dos grupos de ratones de laboratorio y la conclusión a la que llegó fue que el grupo alimentado con la dieta más rica en grasas había vivido por más tiempo.

“Estos resultados nos sorprendieron mucho, por la mala reputación que tiene la grasa. Esto nos va a servir para revisar, en los próximos años, qué tiene que ser considerado como dieta saludable y qué no”, afirmó Eric Verdin, director del equipo de investigadores.

La dieta que le fue suministrada a los roedores que vivieron un 13% más de tiempo que el resto era rica en grasas y baja en azúcares. “Esto representa de 7 a 10 años más de vida a escala humana”, agregó el especialista. Los beneficios de esta dieta se notaron en la memoria de los ratones, pero también en su condición física y capacidad motriz a medida que iban envejeciendo. “Los efectos psicológicos de esta alimentación son similares al ayuno o al ejercicio físico”, sostuvo el estudio.

¿Por qué este régimen sería beneficioso? Porque cuando se consumen menos azúcares, entre cada comida el organismo quema las grasas acumuladas, generando un ácido (el beta hidroxibutirato, o BHB) que puede ser reutilizado como fuente de energía para otros órganos. Además, este ácido protege contra distintos tipos de enfermedades crónicas, tales como diabetes de tipo 2, Parkinson y Alzheimer. Sin embargo, a pesar de que el metabolismo de los ratones sea bastante similar al de los seres humanos, los científicos advierten que todavía falta profundizar los estudios sobre las personas y su esperanza de vida.

¿Vos qué opinás?

Las más leídas

1
Pampito confesó quién le puso su icónico apodo en La Noche de Mirtha

La Noche de Mirtha: Pampito reveló quién eligió su apodo

2
El motivo del cruce entre Mercedes Ninci y Belén Francese

El motivo del cruce entre Mercedes Ninci y Belén Francese

3
El motivo del cruce entre Mercedes Ninci y Belén Francese

La Noche de Mirtha: Mercedes Ninci tuvo un tenso cruce con Belén Francese

4
Noelia Marzol recordó la vez que fue a ver a su marido a la cancha pero se confundió de tribuna

Noelia Marzol recordó la vez que fue a ver a su marido a la cancha pero se confundió de tribuna

5
El poema de Belén Francese que sorprendió a todos en La Noche de Mirtha

La Noche de Mirtha: Belén Francese sorprendió a todos con un emotivo poema para la conductora

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Temas de la nota

Cucinaregrasasdietas

Más notas sobre Cucinare

Valentina Salezzi anunció su compromiso en vivo. "Se están enterando ahora"
mujeres argentinas

Valentina Salezzi confirmó su boda en Mujeres argentinas y mostró la tierna propuesta de su novio

PECHITO DE CERDO A LA NARANJA POR GABO COLACIOPPO
CUCINARE

Pechito de cerdo a la naranja por Gabo Colacioppo - Video estreno del 29/04/25

TORTA DE NUEZ POR VALENTINA SALEZZI
CUCINARE

Torta de nuez por Valentina Salezzi - Video estreno del 26/04/25

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • ¡LOS PARTICIPANTES DE AHORA CAIGO EN EL JUEGO MÁS DIFÍCIL! EL JUEGO DE SER PAPÁ
  • “ELLA DIJO”: el thriller periodístico que revela una gran verdad, se estrena en eltrece
  • Programa completo 14/06/25 - Operativos de máximo riesgo y al rojo vivo en “Policías en acción”
  • La Noche de Mirtha: Belén Francese sorprendió a todos con un emotivo poema para la conductora

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit