Guillermina Valdés no suele hablar mucho de su vida privada. Pero debés en cuando, a través de las redes sociales intenta generar mensajes positivos y de concientización no solamente sobre el medio ambiente sino de la alimentación. Esta vez, publicó un tierno video de Lorenzo Tinelli recomendándole a su hermana Paloma, pochoclos sin gluten por ser celíaca.
"Desde que nos enteramos que una integrante de la familia es celiaca, todos tratamos de comer 'gluten FREE', y nos sentimos muy bien. Este vídeo no es actual, es un recuerdo que acabo de encontrar", escribió Guillermina en el video. Paloma, la hija que Guillermina tiene con Sebastián Ortega es celíaca desde 2016.
En el tierno video de Lorenzo, le habla directamente a su hermana: "Estos pochoclos son gluten free y están muy ricos. Acá dice, gluten free".
En una entrevista con Gente, Guillermina dijo que se dio cuenta que Paloma es celíaca en 2016 y que ambas dejaron de comer gluten desde aquel momento. "Entreno tres veces por semana, y dejé de consumir gluten cuando descubrimos que Paloma es celíaca. Desde entonces decidí acompañarla, para que no sea la única en la mesa con un plato diferente. ¡Y me siento tan bien!", comentó en esa nota.
Su publicación generó un sinfín de reacciones en los seguidores que le agradecieron por instalar el tema de la celiaquía. "Que se ponga de moda poner en los restaurante menú sin TACC real. Que se eduque para que la sociedad pueda colaborar e incluirnos porque muchos piensan que es una elección", fue uno de los comentarios. Al instante, Guillermina se mostró de acuerdo con el pedido y con una ley que contemple los precios de los productos para celíacos.
