eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
eltreceNoticias

Pusieron una casa de empanadas en pleno Madrid y en tres años ya venden más de 5 millones

Desde 2017, pasaron de vender 8.000 empanadas mensuales en el primer local a comercializar 15.000 por mes en las 30 tiendas que tienen en toda España y Portugal.

Redacción eltrecetv
Por Redacción eltrecetv
05 de noviembre 2020, 16:46hs
Casa de empanadas
Casa de empanadas

Pusieron una casa de empanadas en pleno Madrid y, en tres años, ya venden más de 5 millones. Tras la llegada de la pandemia del coronavirus y, al contrario de lo que le pasó a la mayoría de los negocios a nivel mundial, las empanadas “Malvón” comenzaron cada día a ganar más espacio en los medios españoles. Durante estos meses de aislamiento obligatorio, los dueños de este local obtuvieron la apertura de nuevas sucursales. Ahora, la marca tiene tres años en el mercado y se han posicionado a pesar de la fuerte crisis económica que atraviesa España.

La empresa nació de la mano de la argentina Claudia Briandi, y los españoles Alex Polo y David Alvado. Solo Claudia contaba con experiencia en el ámbito gastronómico, pero como docente. Por su parte, en declaraciones brindadas a La Nación, Polo explicó que, tras vivir un tiempo en la Argentina, conoció las empanadas, que no solo se venden en los restaurantes, sino que eran un producto que se llevaba a una cena y que tiene variedad. “Pensé que podíamos replicar el modelo en España, donde no eran tan conocidas".

Leé también

Felicitas Pizarro a puro elogio con el equipo rojo: "Son las mejores empanadas que probé en El gran premio de la cocina"

Felicitas Pizarro a puro elogio con el equipo rojo: "Son las mejores empanadas que probé en El gran premio de la cocina"

Tras tres años de haber emprendido este negocio, pasaron de vender 8.000 empanadas mensuales en el local con el que hicieron su entrada al barrio de Moncloa, a comercializar 15.000 por mes en las 30 tiendas que tienen en toda España y en Portugal (diez son propias y el resto son franquiciadas). Lo que quiere decir que, en la actualidad, venden unos 5,4 millones de unidades al año. El nombre del local se lo deben a que, en la casa de Briandi, la única planta que sobrevive es el malvón.

Tanto en los locales propios como en la fábrica desde donde proveen al resto de las tiendas trabajan 150 personas, siendo el 95 por ciento de la plantilla integrada por argentinos. Polo agregó: "El equipo directivo es argentino y en los locales es un personal que explica, recomienda; se distinguen de los españoles que son más de despachar. Para nosotros, la relación con el cliente es uno de los valores a los que apostamos", dice Polo. Otra de las apuestas es al marketing, donde el "sello argentino" pesa fuerte.

Las más leídas de Noticias

1
La panelista compartió una selfie con su pareja. Foto: Instagram @alemaglietti.

Alejandra Maglietti mostró finalmente a su pareja y papá de su hijo Manuel: la foto

2
Por qué tu perro te pone la pata encima: 5 razones que explican este gesto. Foto: Pexels

Por qué tu perro te pone la pata encima: 5 razones que explican este gesto

3
Tini Stoessel con Rodrigo De Paul en su presentación en el Inter Miami

Filtran detalles del acuerdo prenupcial de Rodrigo De Paul y Tini Stoessel: “La fortuna de ella es el 10%”

4
Dormir con la televisión prendida, ¿sí o no? Lo que dicen los expertos sobre esta costumbre cada vez más común. Foto: Pexels

Dormir con la televisión encendida: qué dice la ciencia sobre esta costumbre cada vez más común

5
Laurita Fernández Foto/ Instagram @holasoylaurita

Aseguran que Laurita Fernández no estará en una obra de teatro por Nicolás Cabré

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Temas de la nota

empanadasEspaña

Más notas sobre Noticias

Dormir con la televisión prendida, ¿sí o no? Lo que dicen los expertos sobre esta costumbre cada vez más común. Foto: Pexels

Dormir con la televisión encendida: qué dice la ciencia sobre esta costumbre cada vez más común

Por qué tu perro te pone la pata encima: 5 razones que explican este gesto. Foto: Pexels

Por qué tu perro te pone la pata encima: 5 razones que explican este gesto

Laurita Fernández Foto/ Instagram @holasoylaurita

Aseguran que Laurita Fernández no estará en una obra de teatro por Nicolás Cabré

© 1996 - 2025, Artear

Seguinos en las redes

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • Programa completo 15/08/25 - Humor e historia de la mano en Otro día perdido: Fredy Villarreal y Felipe Pigna
  • Otro día perdido: Mario Pergolini y Fredy Villarreal se sacaron chispas al repasar su cambiante relación
  • Programa completo 15/08/25 - Guido Kaczka cerró la semana con una fiesta total en Buenas noches Familia
  • Buenas noches familia: es jubilada, un pitbull le destrozó una pierna, canta en trenes y la gente la premió

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

© 1996 - 2025, Artear

Mapa del sitio
Aviso Legal
Políticas de privacidad
Media Kit