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Pusieron un restaurante y solo contratan a jubilados para ayudarlos a llegar a fin de mes

En Telenoche contaron la historia de Débora y Diego, una pareja tucumana que tomó esa decisión con su local de comidas en Buenos Aires.

10 de abril 2024, 10:32hs
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En Telenoche entrevistaron a sus dueños.

Débora y Diego son una pareja que llegó a Buenos Aires desde Tucumán y que pusieron un restaurante donde solo contratan personas jubiladas para ayudarlos a mejorar sus ingresos y que puedan llegar a fin de mes. En Telenoche los entrevistaron en su local para que explicaran el motivo de su decisión.

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“Esta es una historia fenomenal, que tiene que ver con quien toma la decisión, la pareja de Débora y Diego, tucumanos ellos, que vinieron a la gran ciudad a ver qué podían hacer. Un día armaron un negocio que empezó con empanadas y se encontraron con esta idea de ¿por qué no empezamos a contratar a mayores de 60? ¿Por qué tenemos que pensar que es gente descartable?”, empezó explicando Federico Seeber.

Y luego, el periodista fue hasta el restaurante para entrevistar a los dueños y sus empleados.

“¿Cuál es el distintivo que aporta tener mayores de 60 en un equipo de trabajo?”, les preguntó a los propietarios.

“Es un desafío para ellos, y por eso toman el compromiso y lo cumplen mejor que muchos menores de 30. Porque tienen responsabilidad, mucho respeto y honestidad y, a pesar de su edad, ganas de salir adelante”, le explicó Débora.

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Los jubilados que trabajan en el restaurante

“¿A qué hora te despertás todos los días?”, le preguntó a Mónica, una de las empleadas jubiladas. “A las 4:30 ya tomo un colectivo para poder llegar acá desde Gonzalez Catán. Tengo dos horas de viaje para venir y tres horas cuando me voy”, le contó.

“Trabajamos como una familia, de verdad, porque si ella no puede hacer algo, lo hago yo, o hay que lavar las ollas, las cosas, cualquiera lo hace”, le contó Lola, otra mujer contratada por Débora y Diego.

“Cuando me quedé sin trabajo, y Débora estaba embarazada, ella me propuso ponernos a vender empanadas. Nos fuimos a llevar una muestrita a cada restaurante, a cada lugar de comida, y nos empezaron a pedir. Y ahí empezamos también a hacer las pastas, las dos con recetas de las abuelas Petrona y Ramona”, contó Diego, para luego mostrar que el lugar se llama “Las nonas, Petrona y Ramona”, en homenaje a las creadoras de las recetas.

Abrieron un restaurante donde solo contratan a jubilados.
Abrieron un restaurante donde solo contratan a jubilados.

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