Aunque parezca una acción cotidiana sin demasiados secretos, comer sopa también tiene sus propias normas. Según explica una experta en protocolo, hay una forma correcta de utilizar la cuchara y de comportarse en la mesa para mantener buenos modales.
Una de las recomendaciones clave es que la cuchara debe moverse desde la persona hacia el centro del plato. Es decir, en lugar de arrastrar la cuchara hacia uno mismo, como muchas veces se hace por costumbre, lo correcto es cargarla empujando hacia el fondo del plato y luego llevarla a la boca.
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También explica que no está bien visto inclinarse demasiado hacia adelante para acercarse al plato: solo se permite una leve inclinación del torso.
Tampoco es apropiado soplar la sopa para enfriarla ni hacer ruidos al sorber. En el caso de que queden pequeñas cantidades difíciles de recoger, está permitido inclinar ligeramente el plato, siempre alejándolo del cuerpo, nunca en dirección contraria.
Otras reglas básicas de buenos modales al comer
Entre las reglas básicas se destacan sentarse con la espalda recta, colocar la servilleta sobre el regazo, no apoyar los codos sobre la mesa mientras se come y esperar a que todos estén servidos antes de comenzar. También es importante masticar con la boca cerrada, evitar hablar con comida en la boca y no hacer ruidos innecesarios al masticar o al beber.
El uso correcto de los cubiertos es otro aspecto fundamental. Cada utensilio tiene su función y se debe utilizar de forma ordenada, desde el exterior hacia el interior del plato, si se trata de una comida formal. No se debe señalar con el tenedor ni jugar con los cubiertos mientras se conversa.
Además, si uno necesita levantarse de la mesa durante la comida, lo correcto es dejar la servilleta a un lado del plato y no encima.
