Julián Weich empezó El mejor de la cocina explicando cómo es el formato en el que ocho aspirantes a chef se miden en un juego de preguntas y respuestas sobre diferentes temas culinarios.
Quien suma la mayor cantidad de puntos es quien elige el plato a cocinar (de un par de opciones propuestas por la producción) y, además, tiene la posibilidad de elegir a su rival.
Así, ambos cocineros tienen 18 minutos exactos para hacer la preparación, que es degustada y evaluada por un jurado implacable: los críticos gastronómicos Pietro Sorba y Elisabeth Checa, junto a un invitado famoso diferente para cada envío.
El que resulta ganador de cada jornada (de lunes a jueves) tendrá la gran posibilidad de lucirse el viernes, día en que los platos serán aún más sofisticados y exigirán mayor creatividad, habilidad y precisión por parte de los participantes.
De los cuatro competidores que se enfrentan al inicio, solo dos cuentan con el privilegio de preparar el plato para el jurado. Y este “triunvirato” estará encargado de dictaminar quién es el ganador de la semana, que se alzará con $ 50.000.
