Más allá de los ingredientes, del sabor, de la presentación y de los tiempos de preparación, cada receta esconde una historia que cobra vida cuando se enciende la hornalla, cuando nos ponemos manos a la obra.
Quién no intentó alguna vez replicar las milanesas de mamá o el pastel de papas de la abuela... Bueno, el pequeño Manolo se animó a preparar unas albóndigas muy particulares en Mi mamá cocina mejor que la tuya.
Si bien a simple vista uno podría llegar a pensar que las albóndigas del "minichef" no tenían nada en particular, se trató de un plato muy especial porque estaba inspirado, nada menos, que en la receta de su bisabuela (y algunos tips de su mamá).
Orgulloso, Manolo le presentó el plato terminado a Pietro Sorba, el exigente y temido juez del programa de Julián Weich, quien calificó no solo el sabor de las albóndigas, sino que también le dio mucha importancia al ingrediente principal de todas las comidas: el amor.
No te pierdas la calificación que obtuvieron las "albóndigas de la bisabuela" hechas por Manolo.
