La pastelería requiere de precisión. Y no hay precisión sin técnica. Así que si pretendés que tus tortas sean un hit absoluto en la próxima reunión familiar, sumate a esta masterclass de Gustavo Nari.
De la mano del maestro pastelero de Cucinare y los amigos de Ilko, esta vez te vamos a enseñar a preparar las masas más utilizadas para las recetas dulces más ricas.
Una clase magistral para entender el paso a paso de las masas sablée, brisée, sucrée y bretona, todas aplicadas a platos deliciosos, cocinados en detalle por Gustavo para vos.
Sentate en tu rincón preferido y dale play para ser un verdadero especialista en masas:
