CUCINARE
Torta Argentina por Valentina Salezzi - Video estreno del 23/01/25
Una torta diferente con pocos ingredientes y los sabores que le gustan a todos.
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Torta Argentina por Valentina Salezzi - Video estreno del 23/01/25
Una torta diferente con pocos ingredientes y los sabores que le gustan a todos.
RECETA: Torta Argentina
INGREDIENTES
250 g de manteca. 250 g de azúcar. Una cda de esencia de vainilla. 6 huevos. 250 g de harina leudante.
Para el relleno: 400 g de dulce de leche repostero. Merengue suizo para terminar.
PROCEDIMIENTO
1. Batir la manteca blanda con el azúcar y la esencia hasta lograr una crema. 2. Incorporar los huevos de a uno sin dejar de batir. 3. Incorporar la harina tamizada, integrar y dividir en 25 porciones. 4. Cocinar en horno o en una sartén cada porción como si fuera un panqueque. 5. Armar la torta con una fina capa de dulce de leche entre tapa y tapa. 6. Apilar todas las capas hasta terminar. 7. Terminar con el merengue suizo.
23-01-25 | 7min
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