Un estudio afirma que los hombres se resisten más a convertirse en veganos y a dejar de comer carne para no renunciar a su masculinidad.
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El trabajo, publicado por investigadores de la Universidad Nacional de Australia (ANU), sostiene que los hombres consideran al consumo de carne como un acto de virilidad. Y que, si redujeran o directamente eliminaran la ingesta de carnes, aparentemente amenazaría la esencia de lo que significa ser un hombre.
Para realizar el estudio fueron entrevistados más de 5.000 hombres y mujeres australianos, donde se les consultó respecto de sus patrones de consumo de carne y en qué medida se sentían masculinos o femeninos.
El trabajo usó esos datos para determinar luego las actitudes frente a la alimentación y las comidas de cada grupo, en particular respecto de las carnes.
El 75% de los hombres prefiere vivir menos a dejar de comer carne
El estudio de la ANU estaba basado en trabajos anteriores de 2021 que habían revelado que más del 75% de los hombres interrogados prefería vivir una década menos antes que dejar de comer carne.
“Nuestros resultados confirman los de estudios anteriores que sostenían que no es solo el hecho de ser hombre que lleva a comportamientos de consumo de carne más importantes”, explicaron los autores del trabajo de la ANU.
Y prosiguieron: “Son los niveles de masculinidad autopercibidos que pueden explicar las diferencias aparentes entre los sexos, los hombres más masculinos siendo más resistentes a reducir su consumo de carne”.
De la misma manera, los expertos detectaron que la femineidad de las mujeres también estaba asociada a su comportamiento vinculado a la ingesta de carne, y con la misma intensidad.
