Ingredientes
4 bifes para milanesas
1 diente de ajo
3 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de Savora
3 huevos
3 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de orégano seco
Pan rallado c/n
Puré de papas
Procedimiento
- En un bowl mezclá los huevos con la Savora, el ajo, el perejil, el queso rallado, el orégano, sal y pimienta.
- Pasá las milanesas por esta mezcla y luego por pan rallado.
- Agregale agua o leche a los huevos y pasá nuevamente las milanesas por la mezcla y finalmente pan rallado.
- Pueden ser fritas o al horno.
- Serví un sabroso puré rústico.
