eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
eltreceCucinare

Entrañita con chimichurri casero

Un corte noble como la entraña nunca puede quedar mal, menos si seguís estos pasos. ¿Te animás a este punto jugoso? ¿O sos del equipo "para mi pasado"? Y no te pierdas el chimi... vas a ser el alma de las fiestas!!!

Redacción eltrecetv
Por Redacción eltrecetv
26 de abril 2017, 16:17hs
Video Placeholder
Seguinos enAgregá eltrece como sitio preferido

Ingredientes:

Entraña                    500 g

Sal y pimienta

Aceite

Orégano seco                10 g

Perejil seco                    10 g

Ají molido                       10 g

Pimentón dulce               2 g

Ajo seco                          4 g

Sal gruesa                     30 g

Agua                             30 cc

Aceite neutro                70 cc

Vinagre                         20 cc

Preparación:

  1. Realizar una salmuera con la sal y el agua
  2. Agregar las especias secas dentro de la salmuera
  3. Agregar el aceite y el vinagre
  4. Sellar la entraña
  5. Cortarla en tiras
  6. Servir con el chimichurri

Las más leídas de Cucinare

1
¿La chistorra es un chorizo o una salchicha? Diferencias, similitudes y dónde comer este embutido en Buenos Aires

¿La chistorra es un chorizo o una salchicha? Diferencias, similitudes y dónde comer este embutido en Buenos Aires

2
Más de 25 bodegas se reúnen en la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables

Más de 25 bodegas se reúnen en la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables

3
Culpina y Condarco, unidos en una nueva edición de Muy Rico Todo: pizza, música en vivo y combos por $ 10.000

Culpina y Condarco, unidos en una nueva edición de Muy Rico Todo: pizza, música en vivo y combos por $ 10.000

4
Ojo de bife versus bife de chorizo: así cambia el sabor según el corte

Ojo de bife versus bife de chorizo: así cambia el sabor según el corte

5
¿La salsa de soja va a la heladera? Dónde guardar los condimentos más usados

¿La salsa de soja va a la heladera? Dónde guardar los condimentos más usados

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Temas de la nota

EntrañacarneChimichurritira de asadolomobifechorizo

Más notas sobre Cucinare

Cuadrados de manzanas y arándanos por Sofía Racheff
CUCINARE

Cuadrados de manzanas y arándanos por Sofía Racheff

Ojo de bife versus bife de chorizo: así cambia el sabor según el corte
Cucinare Tips

Ojo de bife versus bife de chorizo: así cambia el sabor según el corte

¿La chistorra es un chorizo o una salchicha? Diferencias, similitudes y dónde comer este embutido en Buenos Aires
Cucinare News

¿La chistorra es un chorizo o una salchicha? Diferencias, similitudes y dónde comer este embutido en Buenos Aires

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

Instagram
Facebook
X (Twitter)
YouTube
TikTok

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • “La corbata la pone mimosa”: la incineraron a Vale Sampedro con Adrián Ventura en #ArribaArgentinos
  • Nicole Neumann habló tras las versiones de retoques estéticos en su rostro: “¿En qué momento?”
  • Ahora Caigo: El divertido momento en que Darío Barassi levantó una pierna y necesitó ayuda para bajarla
  • Programa completo 30/07/26 - Darío Barassi se bajó de un buche una Virgen de agua bendita en Ahora Caigo

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

Instagram
Facebook
X (Twitter)
YouTube
TikTok

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioAviso LegalPolíticas de privacidadMedia Kit