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Pastel de Papas

Un clásico del otoño. Deleitá a tus invitados incluendo el toque #Savora.

Redacción eltrecetv
Por Redacción eltrecetv
25 de abril 2017, 18:37hs
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Ingredientes

1 Kg. de carne picada

1 cebolla picada

1 morrón picado

1 taza de aceitunas picadas

3 huevos duros picados

1 cucharada de orégano

1 cucharadita de ají molido

2 cucharadas de Savora

½ taza de salsa de tomates

½ taza de queso rallado

Puré de papas c/n

Procedimiento

  1. En una sartén dora la cebolla y el morrón. Agregá la carne picada y cocina por unos minutos hasta que cambie de color. Condimentá con Savora, sal, pimienta, orégano y ají molido.
  2. Agregá la salsa de tomates y dejá cocinar unos minutos más mezclando. Fuera del fuego agregale las aceitunas y el huevo picados. Si te gusta, pasas de uva.
  3. Armá el pastel en una fuente con una capa de puré, luego el relleno de carne y terminá con más puré. Espolvoreá con queso rallado. Horno precalentado 25 minutos.

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