El café, ese gusto que te das todas las mañanas al despertar, o para hacer una pausa durante el día, tiene muchos más beneficios para tu organismo de lo que te podrías imaginar. Porque además de protegerte de la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardiacas o el Parkinson, un estudio descubrió que también ayuda a retrasar el envejecimiento biológico, que mide la edad de las células y órganos.
El estudio fue publicado en la revista especializada BMJ Mental Health y descubrió que tres o cuatro tazas al día pueden retrasar el envejecimiento biológico en personas con enfermedades mentales graves.
En comparación con quienes no tomaron café, quienes sí lo hicieron ganaron cinco años biológicos adicionales. Y esto se explicaría porque el consumo de café puede mejorar el envejecimiento al reducir el estrés oxidativo, un desequilibrio entre antioxidantes y radicales libres que daña las células y el ADN.
Los autores del estudio también informaron que aquellos con trastornos mentales graves tienden a tener vidas más cortas, hasta 15 años menos que sus pares no afectados.
Los investigadores dividieron a más de 400 adultos noruegos con esquizofrenia, trastorno bipolar y trastorno depresivo mayor con psicosis en cuatro grupos según la cantidad de café que bebían.
Cuidado con el consumo excesivo de café
Si bien el café puede ayudar a prolongar la vida, es un arma de doble filo. Los investigadores advierten que beber más de la cantidad recomendada podría ser contraproducente.
“Consumir más de la cantidad diaria recomendada de café también puede causar daño celular a través de la formación de especies reactivas de oxígeno”, escribieron los autores del estudio.
