Ingredientes
- Una cebolla pequeña cortada en aros.
- 10 rodajas de longaniza.
- 6 fetas de queso de máquina.
- 50 g de kétchup.
- 10 aceitunas verdes.
- Harina, c/n.
- Huevo, c/n.
- Pan rallado, c/n.
- Aceite para freír.
Preparación
- En una placa forrada, distribuir con separadores de freezer los aros de cebolla.
- Disponer en cada uno una feta de longaniza, sobre ella una porción de queso cortado en juliana.
- Agregar las aceitunas cortadas.
- Tapar todo con el ketchup y llevar al freezer hasta congelar por completo.
- Retirar e inmediatamente pasar por harina, huevo y pan rallado.
- Llevar nuevamente al freezer por espacio de una hora y freír en aceite caliente.
