Cordon bleu, la receta francesa con mucho estilo que es muy fácil de hacer en casa
Una manera diferente y distinguida de aprovechar la carne de pollo.
45min
Carnes
Hamburguesas de cerdo con salsa coleslaw y papas rotas fritas
Elegí un buen pan y armate este momento de burgers caseras para compartir con familia y amigos.
Arañita a la coreana, el plato emblema de Picarón, el local que llegó a la Guía Michelin con identidad propia
Maxi Rossi nos abrió las puertas para mostrarnos el paso a paso de la receta que lo acompaña desde siempre.
Panadería
Pan hueso, el secreto de una panadería clásica de Colegiales
Santa Ana resiste el paso del tiempo con un producto emblema que se transformó en un clásico del barrio.
Rolls rellenos de dulce de leche con frosting y salsa
Para amasar con paciencia y disfrutar una merienda diferente.
Tortita negra: la factura argentina que despierta pasiones y controversias
De la panadería de barrio a Tapalqué, la historia de la “cara sucia” que despierta amores y rechazos en cada docena.
Pastas
Lula arma otro mediodía de pastas caseras y vinos en Villa Ortúzar
De la mano de Jojo Carrasco, el 17 de mayo habrá 7 opciones tradicionales presentadas con algunos giros únicos.
El tip definitivo para lograr un matrimonio perfecto entre la pasta y su salsa
Terminar de cocinar todo en una sartén es el consejo ineludible para generar un sabor integrado en boca.
Por qué los expertos dicen que comer pasta recalentada puede ser mejor que recién hecha
El tip se hizo viral en las redes y los especialistas lo confirmaron, además de explicar los motivos.
Pescados y mariscos
La Mar estrena jardín de invierno, chef ejecutivo y carta: los detalles de un clásico de la cocina peruana
La primera cebichería de alta cocina de Buenos Aires se renueva, pero mantiene sus bases: pesca artesanal y la mano de Gastón Acurio.
Wraps de pescado crispy con mayonesa de lima
Una manera distintas de aprovechar las clásicas tortillas típicas de la cocina mexicana.
La Semana Santa se disfruta con sabor a mar: el menú de cuatro pasos de un experto en pescados y mariscos
Mare By Fran, el local porteño del marplatense Fran Rosat, ofrece sus platos marinos con impronta italiana.
Pasteleria
Cuadrados de manzana y arándanos
Dos frutas que van muy bien juntas en esta receta ideal para una merienda diferente.
Murió Regina Vaena, creadora de la cadena Nucha: el adiós a un emblema de la pastelería argentina
La repostera, nacida en 1941, comenzó elaborando tortas en el garage de su casa.
Torta de cumpleaños, la receta más fácil y económica para lograr el mejor resultado en un clásico
Sofía Racheff te da todos los tips para tener una torta tan casera como espectacular.
60min
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