Ingredientes
- 150 g de azúcar.
- 240 de manteca derretida.
- 30 g de aceite de girasol.
- 20 cc de esencia de vainilla.
- 4 huevos.
- 100 g de cacao en polvo.
- 130 g de harina.
- 2 g de sal.
- 200 g de chocolate amargo.
Preparación
- Precalentar el horno a 175°.
- Poner el azúcar, la manteca y el aceite de girasol en batidora.
- Agregar la esencia y batir.
- Añadir los huevos de a uno.
- Sumar el cacao en polvo y seguir batiendo.
- Agregar la harina, sal y seguir batiendo.
- Poner el chocolate amargo y seguir integrando.
- Colocar papel manteca en una placa y verter la preparación.
- Cocinar a 175° durante media hora.
- Dejar entibiar, cortar y servir.
