Ingredientes
Para el brownie
- 2 tazas de nutella.
- 3 huevos.
- Una taza de harina.
Para la masa de galletitas
- 113 g de manteca.
- ½ taza de azúcar mascabo.
- ½ taza de azúcar común.
- Un huevo.
- Extracto de vainilla.
- Una taza de harina.
- ½ cdta de bicarbonato de sodio.
- Una cda de almidón de maíz.
- ½ cdta de sal.
- Una taza de chips de choco.
Para bañar
- 200 g de baño de repostería de chocolate.
- 100 g de granas de colores.
Preparación
- Para el brownie, en un bowl colocar las dos tazas de Nutella y agregarle los tres huevos, mezclar con batidor de alambre, incorporar la harina tamizada y terminar de integrar.
- Colocar en una placa cuadrada enmantecada y con papel manteca.
- Para la masa de galletitas, en un bowl cremar la manteca pomada junto con las dos azúcares, agregar el extracto de vainilla y el huevo.
- Integrar todo bien y luego agregar los ingredientes secos todos tamizados.
- Agregar los chips de chocolate. Llevar a a heladera por unos minutos.
- Colocar trozos de masa de galletita sobre el brownie y llevar al horno durante 20 minutos a 180º.
- Una vez que esté frío, desmoldar, cortar cuadrados de tamaño bocado, pinchar con palitos de helado y bañar con chocolate.
- Agregar granas de color.
