Ingredientes
- 200 g de harina.
- 5 g de polvo de hornear.
- 100 g de manteca fría.
- 100 g de azúcar rubia.
- 5 cc de esencia de vainilla.
- Un huevo.
- 100 g de confites de chocolate.
- 250 g de helado de vainilla.
- 50 g de salsa de frutilla.
- 50 g de confites de chocolate.
- 4 obleas.
Preparación
- Mezclar la harina con el polvo de hornear y la manteca fría en cubitos.
- Trabajar con la punta de los dedos hasta lograr una arena.
- Agregar el azúcar.
- Coloca el huevo y unir la preparación.
- Agregar los confites.
- Dejar descansar envuelta en film por 30 minutos.
- Estirar de un centímetro y cortar discos.
- Congelar.
- Colocar los discos sobre un molde de muffins dado vuelta.
- Cocinar a 180° por 15 minutos.
- Dejar enfriar.
- Rellenar de helado, salsa de frutillas, confites y obleas.
