Ingredientes
- 100 g de chocolate negro derretido y templado.
- 100 g de chocolate blanco derretido y templado.
- Un globo.
Para el relleno
- 300 g de crema chantilly.
- 200 g de frutillas.
- 100 g de frutos rojos variados.
Preparación
- Inflar un globo del tamaño de una pelota de fútbol.
- Disponerlo en un bowl que lo sostenga firme del lado del nudo.
- Volcar de a partes el chocolate blanco y el negro para que quede mezclado pero bien diferenciado.
- Llevar a la heladera hasta que solidifique por completo.
- Pinchar el globo y retirarlo.
- Dar vuelta el globo y rellenarlo con la crema y las frutas.
