Ingredientes
- 100 g de manteca.
- 170 g de azúcar rubia.
- Esencia de vainilla.
- Un huevo.
- 200 g de harina 0000.
- 50 g de frutos rojos congelados.
Preparación
- Colocar en la batidora la manteca con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla. Hacer un cremado con la lira.
- Agregar un huevo y continuar batiendo.
- Agregar la harina 0000.
- Hacer pelotitas del mismo tamaño. Poner en una placa enmantecada y agregar por arriba frutos rojos congelados.
- Llevar a horno bajo (150°/160°) durante 25 minutos.
