Ingredientes
Para 2
- 8 mitades de duraznos en almíbar.
- 2 brownies en cuadraditos.
- 200 cc de crema de leche.
- 4 cdas de azúcar.
- 4 cdas de salsa de chocolate.
Para decorar
- 100 g de azúcar para hacer hilos de caramelo.
Preparación
- Cortar los duraznos en cuadraditos.
- Batir a punto chantilly la crema con el azúcar.
- Disponer los brownies cortados en cuadraditos en el fondo de una copa, luego colocar una cda de crema, la mitad de los duraznos y cubrir con la salsa de chocolate.
- Hacer un caramelo, y con el caramelo templado hacer hilos con la punta de un tenedor y sobre una placa con papel aluminio para poner sobre la copa. Hacer una especie de ovillo y “tapar” la copa.
