Ingredientes
- 2 oz de Gancia.
- Un oz de almíbar de cedrón y jengibre con 1:1 (una parte de agua por una parte de azúcar).
- Un oz de bitter rojo.
- Hielo.
- Sidra de manzana, c/n.
- Láminas de jengibre bien finitas para decorar.
Preparación
- Preparar el almíbar primero: hervir agua con unas ramitas de cedrón y unas láminas de jengibre. Dejar reposar y reservar.
- Buscar un copón tipo para vino y colocar primero el Gancia, luego el almíbar y finalmente el bitter rojo.
- Revolver, agregar hielo hasta llenar el copón.
- Completar con sidra de manzana.
- Revolver y decorar con unas láminas de jengibre.
