Ingredientes
- 400 g de queso mascarpone.
- 50 g de capuchino light en polvo.
- 6 sobrecitos de edulcorante.
- 50 cc de leche descremada.
- Una cda sopera de licor de café.
Preparación
- Calentar la leche y disolver el capuchino.
- Añadir el mascarpone y batir hasta que adquiera una consistencia cremosa.
- Añadir el edulcorante y mezclar bien. Incorporar el licor y volver a mezclar.
- Verter la crema en copas, cubrir con film y guardar en la heladera 2 o 3 horas.
- Decorar con granos de café bañados en chocolate.
