Ingredientes
- 150 g de leche condensada.
- 170 g de pasta de avellanas.
- 60 g de manteca.
- 280 g de chocolate.
- 100 g de avellanas.
Preparación
- Poner la leche condensada, la pasta de avellanas y la manteca a baño maría.
- Cuando empiece a estar fluido, agregar el chocolate y mezclar bien hasta que todo esté bien integrado.
- Echar la mezcla con una espátula de silicona y alisar en un molde rectangular que sea fácil de desmoldar.
- Dejar enfriar mínimo una hora y media en la heladera.
- Para que el corte salga limpio, pasar por agua muy muy caliente el cuchillo, pasarlo por un trapo rápidamente para secarlo y cortar. Repetir la operación en cada corte.
- Se le puede agregar avellanas tostadas enteras.
