Ingredientes
- Una taza de harina.
- Una taza de azúcar.
- ½ taza de harina de arroz.
- 2 cdtas de fécula de maíz.
- Una pizca de sal.
- 4 claras.
- ¼ taza de aceite.
- ¼ taza de agua.
- Una cda de esencia de almendras.
Preparación
- Colocar todos los ingredientes secos en borde de un vaso.
- En el centro añadir las claras. agua, aceite y esencia.
- Revolver bien.
- Con una cuchara formar discos sobre una placa con papel antiadherente.
- Llevar al horno, colocar inmediatamente el papelito con la fortuna.
- Al retirar del horno, colocar inmediatamente el papelito con la fortuna.
- Doblar al medio y apenas marcar el centro con el borde de un vaso o recipiente.
