Ingredientes
- Un paquete de galletitas de limón.
- 3 cdas de manteca.
- Un tarro de leche condensada.
- ½ taza de jugo de limón.
- 200 g de merengue italiano.
Preparación
- Mezclar la leche condensada con el jugo de limón y batir hasta que todos los ingredientes queden integrados. Se debe obtener una preparación cremosa, suave y homogénea.
- En un bowl, triturar perfectamente las galletas de limón y mezclarlas con la manteca derretida.
- Esparcir de manera equitativa y uniforme en la base de los shots.
- Sobre esta base verter la crema de limón que se realizó anteriormente.
- Terminar con merengue italiano y quemar.
