Helados de chocotorta

Name: Helados de chocotorta
Ingredients: 300 g de queso crema.; 200 g de dulce de leche.; 7 g de gelatina sin sabor.; 2 paquetes de galletitas de chocolate.; Café.; 400 g de cobertura de chocolate.; Palitos de helado.

Ya empieza el calor y seguro que tus hijos te van a pedir que les compres helados. ¡Ahorrá con esta receta, que además es deliciosa!

03 de diciembre 2018, 09:40hs

300 g de queso crema.
200 g de dulce de leche.
7 g de gelatina sin sabor.
2 paquetes de galletitas de chocolate.
Café.
400 g de cobertura de chocolate.
Palitos de helado.

Preparación

Mezclar el queso crema con el dulce de leche y agregarle la gelatina sin sabor hidratada y derretida. Reservar.
Sopar las galletitas en café tibio y formar una base en la tortera de 22 cm de diámetro.
Disponer una capa de crema, otra de galletas humedecidas en café, y terminar con crema. Congelar esta preparación.
Desmoldarla, dejar que pierda un poco el frío y cortarla en triángulos.
Colocarle los palitos de helado. Congelar nuevamente.
Para terminar, bañarlos en chocolate.