Ingredientes
Para la masa de pizza
- Un k de harina 0000.
- 630 cc de agua.
- 25 g de sal.
- 25 g de levadura.
- 100 g de aceite de oliva.
Relleno
- 6 salchichas tipo viena.
- 12 fetas de panceta.
- 6 fetas de queso de máquina.
Para acompañar
- 50 g de mostaza.
- 50 g de ketchup.
- 50 g de mayonesa.
Preparación
- Estirar la masa de pizza.
- Envolver las salchichas con el queso y la panceta.
- Enrollar las salchichas en la masa de pizza.
- Llevar al horno.
- Servir con ketchup y mostaza.
