Ingredientes
- 4 huevos duros.
- 2 cdas de queso crema.
- Una cda de mayonesa.
- Aceitunas negras, c/n.
- Una zanahoria.
- ½ morrón de lata.
- Lechuga, c/n.
Preparación
- Hervir los huevos a partir de agua fría.
- Una vez que rompe el hervor, cocinar 10 minutos.
- Enfriar, pelar y cortar al medio longitudinalmente.
- Retirar yemas, pisarlas y mezclarlas con el queso crema y la mayonesa.
- Rellenar lo huecos de las claras con la mezcla.
- Decorar con “caritas” (ojos de aceitunas, boca con morrón cortado en tiritas, pelo de zanahoria).
- Presentar sobre hojas de lechuga.
