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Mousse de queso azul

Ponele un toque gourmet a tu picada con esta deliciosa mousse de queso azul, ideal para untar. ¡Tus amigos se la van a devorar!

12 de octubre 2017, 13:08hs
Mousse de queso azul

Ingredientes

  • 200 g de queso azul.
  • 50 cc de manteca a temperatura ambiente (pomade).
  • 50 cc de leche.
  • 100 g de crema de leche.
  • Paprika para espolvorear.

Preparación

  1. Procesar el queso azul con la manteca a temperatura ambiente, y la leche.
  2. Agregar las nueces, crema batida a medio punto y mezclar unos segundos.
  3. Verter en un recipiente para mesa, decorar con algunas nueces mas y espolvorear con paprika con un colador de malla fina.

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