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Mousse vegana de chocolate

Con todo el sabor del cacao, ideal para sorprender a tus invitados con un postre diferente.

11 de marzo 2021, 14:40hs
Mousse vegana de chocolate

Ingredientes

  • 2 paltas.
  • Una banana congelada.
  • 60 g de cacao en polvo.
  • 10 cc de esencia de vainilla.
  • 150 cc de silk almendra vainilla sin azúcar.
  • Menta fresca, c/n.
  • Frutos Rojos, c/n.
  • Azúcar impalpable.

Preparación

  1. Retirar la cáscara de las paltas y mixear la pulpa con la banana congelada, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y Silk Almendra vainilla sin azúcar.
  2. Una vez obtenida una consistencia bien cremosa y sin grumos, servir en bowls individuales y decorar con los frutos rojos frescos y hojas de menta.
  3. Espolvorear con azúcar impalpable para terminar.

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