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Panchos rellenos

¡Tus hijos te van a adorar cuando les des a probar esta versión de un clásico de clásicos! Y además vas a ver qué fácil que resulta prepararlo.

28 de mayo 2019, 11:53hs
Panchos rellenos

Ingredientes

  • 500 g de carne picada.
  • Una cebolla picada.
  • 2 cdas de mostaza.
  • 2 cdas de perejil y ajo picados.
  • 2 cdas de pan rallado.
  • 200 g de queso en barra en un trozo.
  • 10 fetas de panceta ahumada.

Preparación

  1. Cortar el queso en bastones y reservar.
  2. Hacer una masa con la carne y los demás ingredientes, menos el queso y la panceta.
  3. Amasar bien, darle forma de cilindro y rellenar con un bastoncito de queso.
  4. Llevar al freezer por espacio de una hora y envolver con la panceta ahumada.
  5. Dorar de todos los lados, disponer sobre el pan y servir con kétchup y mostaza.

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