Ingredientes
- 400 g de papas fritas.
- 200 g de milanesas de bola de lomo bien finitas.
- Una cebolla.
- Un morrón.
- 400 g de queso cheddar.
- Una taza de leche.
- ½ taza de cebolla de verdeo picada.
Preparación
- En una sartén al fuego con oliva, dorar la cebolla y el morrón en juliana.
- Agregar la carne, sal y pimienta, y la saltear hasta que cambie ligeramente de color.
- Derretir el queso cheddar con leche.
Para el armado
- Disponer en una fuente las papas, sobre ellas la preparación de carne, y como topping el queso derretido.
- Terminar con cebolla de verdeo picada.
