eltrece
  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
EN VIVO
  • Inicio
  • Noticias
  • Recetas
  • Capitulos completos
  • Premios Cucinare
eltreceCucinareRecetas

Pizza frita con huevo y panceta

Probá esta receta que te va a encantar. ¡Es una delicia y súper fácil de hacer!

29 de abril 2019, 11:16hs
Pizza frita con huevo y panceta

Ingredientes

Para la masa

  • 500 g de harina.
  • 20 g de levadura.
  • 10 g de sal.
  • 300 cc de agua.
  • ½ tacita de aceite de oliva.
  • Pimienta.

Para la salsa

  • 6 tomates peritas maduros.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 chiles picantes.
  • ½ pocillo de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta negra.

Extras

  • Panceta grillada.
  • Queso gruyere.
  • Huevos fritos.
  • Aceite de girasol.

Preparación

Para la salsa

  1. Calentar una sartén en el fuego y poner un hilo de aceite de oliva, dorar los ajos laminados y los chiles en rodajitas.
  2. Agregar los tomates cubeteados y poner a punto de sal y pimienta.

Para la masa

  1. Formar una corona con la harina, salar por los bordes e incorporar en el centro la levadura desmenuzada, el agua a temperatura ambiente, el aceite de oliva, la pimienta, y arrancar el amasado.
  2. Dejar leudar tapada y en lugar cálido durante 45 minutos.
  3. Bollar, dejar descansar nuevamente, y estirar las pizzas.
  4. Cocinar en fritura profunda a temperatura media.
  5. Retirar de fritura, poner la salsa, el queso rallado y gratinar en horno.
  6. Terminar con la panceta grillada triturada y el huevo frito.

¡Prendete a eltrece!

Recibí todas las novedades de eltrece en tu correo electrónico

Temas de la nota

PanaderíaAceite de olivaAceiteAguaAjoHarinaHuevosLevaduraPancetaPizzasQueso gruyereRecetas fácilesTomates perita

Más recetas de Cucinare

Flan de coco: una receta súper fácil para disfrutar de un clásico con sabor distinto
Cucinare TV

Flan de coco: una receta súper fácil para disfrutar de un clásico con sabor distinto

Cuadrados de manzana y arándanos
Cucinare TV

Cuadrados de manzana y arándanos

No hace falta amasar: pie de mango y merengue suizo
Cucinare TV

No hace falta amasar: pie de mango y merengue suizo

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Últimas noticias

  • #RDM - Programa completo del 04/07/26 - MIAMI - EE.UU.
  • La noche de Mirtha Legrand - Programa completo del 04/07/26
  • Mirtha Legrand elogió a Jimena Monteverde y lanzó un divertido comentario sobre su edad
  • La noche de Mirtha: Susana Roccasalvo fue tajante sobre el escándalo que atraviesa Jesica Cirio

Secciones

  • Últimas noticias
  • Programas
  • Capítulos
  • Shorts
  • Tiempo libre y estilo
  • Virales
  • Cucinare
  • Videos

Sitios amigos

  • TN
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare
  • Eldoce.tv
  • Grupo Clarín
  • Clarín
  • TyC Sports
  • Olé
  • VíaPaís
  • La Voz del Interior
  • Mitre
  • La Cien
  • CienRadios
  • Ecos365
  • Canal (á)
  • Canal Siete

¡Descargá la app de Eltrece!

google-playapp-store

Seguinos en las redes

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioAviso LegalPolíticas de privacidadMedia Kit