Ingredientes
Para 4 personas
- Un pollo.
- Una taza de salsa de tomates.
- 8 fetas de queso cremoso.
- 2 fetas de jamón cocido.
- Orégano seco.
- Un morrón rojo.
- 2 huevos duros.
- Aceitunas verdes en rodajas.
- Sal y pimienta blanca, a gusto.
- Aceite de oliva.
Preparación
- Deshuesar el pollo, colocar aceite de oliva, sal y pimienta blanca de ambos lados.
- Llevar a la parrilla del lado de la carne, cocinar a fuego moderado por espacio de 15 minutos y dar vuelta.
- Colocar la salsa de tomates, el queso cremoso, el jamón cocido cortado en cuadraditos y espolvorear con orégano.
- Colocar los morrones en tiras, el huevo duro rallado y las aceitunas verdes.
- Cocinar hasta que la piel quede crocante y el queso derretido.
- Servir y disfrutar.
