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Sakura

¡Tiempo de coctelería con Matías Merlo! Te enseñamos a hacer este cocktail con la flor de cerezo, tratando de evocar un sentimiento japonés. ¡No te lo pierdas!

11 de septiembre 2020, 19:12hs
Sakura

Ingredientes

  • 2 oz de Gancia.
  • 2 oz de té verde y cerezo.
  • Una cda de miel.
  • Un splash de soda.
  • Jugo de 1/2 lima.
  • Hielo. c/n.

Preparación

  1. Conseguir ramas de cerezo, secarlas y hacer una infusión con sus hojas, un poco de té verde en hebras y una cda de miel.
  2. Dejar enfriar el té.
  3. Armar el cóctel en una jarrita. Primero poner el shot (2 oz) de Gancia.
  4. Añadir un shot del té colado y luego el jugo de lima.
  5. Sumar un splash de soda y pasar al vaso final: alto pero ancho.
  6. Agregar abundante hielo y decorar con un gajito de la lima y flores frescas de cerezo.

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