Ingredientes
- Un k de salchicha parrillera.
- 2 latas de salsa de tomates.
- Un diente de ajo picado.
- 300 g de muzzarella.
- Orégano.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Aceite de oliva.
- Un tomate redondo.
- Palillos para armar la rueda de salchicha.
Para la jarra piletera
- Hielo.
- 10 lonjas de pepino.
- 5 rodajas de naranja.
- 5 rodajas de pomelo.
- Un y 1/2 vaso de americano Gancia.
- ½ vaso de gin.
- ¼ vaso de almíbar.
- ½ vaso de soda.
- 2 ramas de menta.
Preparación
- Armar una rueda con la tira de salchicha y atravesarla con dos palillos para que no se desarme.
- Cocinar vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- En otra sartén, dorar el ajo en aceite y agregar la salsa de tomates. Condimentar.
- Añadir la rueda de salchicha a la sartén donde se está cocinando la salsa y colocar la muzzarella, el tomate redondo cortado en rodajas y condimentar.
- Terminar con orégano y esperar a que la muzzarella se derrita.
- Servir.
