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Sándwich vegetariano

Esta es una versión del clásico de los picnics, pero en una versión bien verde, para quienes no quieren comer carne. ¡Es riquísimo!

30 de septiembre 2022, 11:07hs
Sándwich vegetariano

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral.
  • Una cdta de manteca.
  • 3 cdas de salsa blanca.
  • Una cda de queso rallado.
  • 3 cdas de espinacas cocidas.
  • 4 fetas de queso cheddar.

Preparación

  1. Calentar la salsa blanca junto con las espinacas y agregar el queso rallado.
  2. Untar con manteca las dos caras de cada pan y poner a dorar de un solo lado. Retirar.
  3. Cubrir el lado tostado con dos fetas de queso cheddar. Rellenar con la preparación de espinacas y tapar.
  4. Dorar de ambos lados y servir.

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